평소 건강기능식품에 관심이 있는 사람이라면 락토페린을 많이 들어봤을 것 같은데요, 오늘은 특히 운동으로도 빼기 힘든 내장지방을 분해하여 다이어트 식품으로도 널리 알려진 락토페린의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.
락토페린 이란?
단백질의 일종인 락토페린은 모유와 우유 등에 풍부하다.
그리고 현재 다양한 효능을 인정받아 대표 건강기능식품으로 자리매김하고 있다. 락토페린은 과연 무엇이며, 신체 건강에 어떻게 기여하는 물질일까.
락토페린 이란?
락토페린은 1939년 덴마크의 한 과학자에 의해 발견됐다.
락토페린은 '락토(Lacto)'와 '페린(Ferrin)'의 합성어이다. 락토는 젖 또는 우유를 나타내는 영어 접두사이며 페린은 철과 결합하는 단백질이란 뜻이다. 락토페린은 젖소나 사람의 초유에 많이 들어 있다. 그뿐만 아니라 적은 양이긴 하지만 침, 눈물, 혈액 등에도 락토페린이 들어 있다. '초유'란 말 그대로 첫 번째 우유 또는 모유를 뜻한다.
초유는 임신 후반기부터 만들어지고, 아기를 출산한 지 2~3일 정도까지 나온다.
초유는 일반적인 모유나 우유보다도 필수 아미노산을 비롯한 영양 성분이 풍부하게 함유되어 있는데, 락토페린도 그중 하나이다. 우유와 모유 속 락토페린 함량은 다음과 같다. 우선 우유의 초유에는 1.2mg/L 정도의 락토페린이 들어 있으며, 일반적인 우유에는 0.1~0.2mg/L가 들어가 있다. 한편 모유의 경우, 초유에는 6~8mg/L의 락토페린이 함유되어 있다. 일반적인 모유에 담긴 락토페린의 양은 2mg/L 내외이다.
락토페린 효능
락토페린의 건강 효능 락토페린이 큰 주목을 받게 되면서 락토페린의 건강 효능을 연구하는 움직임도 전 세계적으로 활발해지고 있는데,그중에서 락토페린의 건강 효능을 잘 설명하는 연구 결과 두 가지가 있다.
1. 면역력 강화 모유에 많이 들어있는 락토페린은 면역력 강화에 도움이 되는 성분이다.
22년 4월, 미국영양협회(American Society for Nutrition)의 Advances In Nutrition 저널에 실린 메타분석 자료가 이 사실을 뒷받침한다. 이 분석 자료에 따르면 락토페린을 섭취한 사람들에게서 호흡기 질환 발병률이 낮아졌고, 신체 면역 기능이 개선됐으며, 전신 염증성 바이오마커가 감소했다고 한다.
이러한 결과를 토대로 위의 연구에서는 락토페린이 신체 면역력 강화에 상당 부분 기여한다고 결론을 내렸다.
2. 체중 감량 락토페린의 체중 감량 효과를 입증하는 연구도 진행된 바 있다.
2010년 일본 Lion 사에서는 비만인 남성 또는 여성 26명을 대상으로 락토페린을 8주간 섭취하게 하고, 8주 뒤 실험 참가자들의 몸 상태를 확인했다. 그 결과 평균적으로 실험 참가자들의 체중, 허리 및 엉덩이둘레는 각각 1.5kg, 4.4cm, 0.2cm씩 감소했다.
이 연구 결과는 유의성을 인정받아 미국 국립보건원(National Institutes of Health)과 영국의 케임브리지 대학교(University of Cambridge) 등 여러 기관에서도 다뤄졌다.
락토페린 부작용
락토페린, 부작용은 없을까 아울러 미국 건강전문미디어 Verywell Health에서는 락토페린을 너무 많이 섭취했을 때 생길 수 있는 부작용에 대해서도 이야기했다.
락토페린 부작용
현재까지 알려진 락토페린 관련 부작용은 다음과 같다 .
락토페린 부작용
◆ 피로감
◆ 변비
◆ 피부 발진
◆ 식욕 감퇴
◆ 오한
또한 유제품에서 영양 성분을 추출하여 만든 식품이기 때문에 유제품과 마찬가지로 많이 먹다 보면 복통이 나타날 수도 있다. 락토페린 과다 섭취로 인한 부작용을 피하려면 하루 200~400mg의 권장 복용량을 준수하는 것이 좋다.
또한, 자기 전에 먹는 것을 추천한다. 왜냐하면 사람이 잠을 잘 때 위장 운동이 상대적으로 활발하지 않아서 락토페린 흡수가 용이하고 복통이 유발될 가능성도 낮아지기 때문이다. 단, 우유 알레르기가 있는 사람들은 체질상 락토페린이 맞지 않을 수 있다. 이러한 경우에는 전문의와 상담을 거쳐 락토페린 복용 여부를 결정하는 것이 좋다.
내장지방, 어떻게 뺄까?
운동으로도 빼기 힘든 내장지방, 그렇다고 포기할 수는 없다. 날씬한 것처럼 보이는 사람들도 내장 지방을 안고 있는 경우가 많다.
내장 지방이 있는 것으로 판단하는 기준
◈허리둘레 남성 90cm 이상
◈허리둘레 여성 85cm 이상
인체는 섭취한 열량에서 소비하는 열량을 빼고 남은 열량을 체지방으로 저장한다.
초반에는 엉덩이, 허벅지, 복부 등 피하지방으로 저장하지만, 잉여 열량은 인체 내 다른 곳에 저장하게 된다. 이때 내장 지방이 쌓이게 된다. 당분 함량이 높은 패스트푸드, 인스턴트식품, 육류, 탄수화물(밥, 빵, 탄산음료) 등의 과다 섭취는 경계해야 한다. 나이가 들수록 더 위험하다. 40대에 진입하면 기초대사량이 떨어져 살이 찌기 쉬운 몸으로 변화한다.
여성이라면 여성호르몬 에스트론겐 양까지 줄면서 지방이 복부에 집중되고 내장 지방으로 쌓인다.
내장 지방이 많아지면 혈액 내 중성지방과 나쁜 콜레스테롤이 증가한다. 과다해진 지방은 혈액을 탁하게 만들고 혈관 손상시켜 심혈관 질환 발생률 높인다. 빼기 어려워도 내장 지방을 방치할 수 없는 이유다. 조깅·수영·자전거 타기 등과 같은 유산소 운동은 내장지방을 제거하는 데 적지 않은 도움이 된다. 효과를 높이기 위해 고강도 운동을 짧게 반복하는 인터벌 운동도 좋다. 그러나 내장지방은 일반적인 지방과 달리 운동만으로 빠지지 않는다.
탄수화물 섭취량은 줄이고, 근육을 구성하는 단백질 섭취량을 늘리는 건강한 식습관을 유지해야 한다.
락토페린 다이어트 효과
보조 수단으로 체지방 개선에 도움을 줄 수 있는 락토페린을 복용하는 것도 하나의 팁이다.
락토페린은 면역력뿐만 아니라 체지방 개선과 혈관건강 개선에도 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 지방세포 연소를 촉진시키는 락토페린은 철(ferrin)과 결합하는 우유(lacto) 속 단백질로 불린다. 단백질이 철분과 결합하는 기능이 바이러스의 성장과 세균 번식을 억제한다. 살이 찌는 이유는 지방세포의 크기가 커지기 때문이다.
앞서 거론한 대로 락토페린은 지방세포 성장에 필요한 철분과 영양 공급로인 신생 혈관을 억제한다. 쉽게 말해 통로를 차단하면서 지방세포를 굶겨 죽이는 역할을 한다. 모유 중에서도 초유에 많은 락토페린은 성인인 경우 젖소의 초유나 영양제로 섭취할 수 있다. 락토페린을 과다 섭취하면 부작용이 따를 수 있다. 유제품에서 영양 성분을 추출해 만든 식품이라 과다하게 먹으면 복통이나 변비도 발생할 수 있다.
유제품 알레르기가 있는 사람은 주의하고 임산부는 전문의와 상담 후 복용하는 것이 좋다.
그중에서도위장이 가장 편해 락토페린의 흡수율을 높일 수 있는 취침 전이 가장 좋다고 조언했다.
마무리
지금까지 락토페린을 잘 모르는 분들을 위해 락토페린이란 무엇인가? 와 다이어트 식품으로도 널리 알려진 락토페린의 효능과 부작용에 대해 알아봤습니다. 말할 필요도 없이 어떤 식품이든 효능과 부작용은 반드시 있습니다.
각자 자기에게 맞는 음식을 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 이 락토페린은 과학적으로도 검증된 성분이라, 본인에게 맞는지 한번 드셔 보시는 것을 추천드립니다!
긴 글 봐주셔서 감사합니다. 조금이라도 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
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